En nadide üzümleri toplayarak tertemiz bir şekilde ayıklanması yapıldıktan sonra özel kurutma tereklerinde gün ışığı ile belli periyotlarda çevirerek homojen bir şekilde her tarafının eşit şekilde kurumasını sağlıyoruz.En son paketlenme safhasında tekrar ayıklanarak ENGELTANIMAYANLEZZETLER'in kahramanları olan engelli arkadaşlarımız tarafından özenle gramajlanıp evlerinize konuk oluyoruz.